食品

化学, 医药, 氨基酸, 生物化学, 食品

天冬酰胺（数据页） (Asparagine (data page))

化学性质, 天冬酰胺, 氨基酸, 生物化学, 蛋白质

品牌, 美国, 零食, 食品, 餐饮

鳕鱼角薯片 (Cape Cod Potato Chips)

壶煮, 美国零食, 薯片, 食品品牌, 鳕鱼角薯片

商业, 美国, 连锁经营, 食品, 餐饮

安缇娅·安妮 (Auntie Anne’s)

安缇娅·安妮, 快餐, 椒盐卷饼, 美国品牌, 餐饮品牌

分析测试, 医药, 科学技术, 质量控制, 食品

布鲁姆试验 (Bloom test)

凝胶, 布鲁姆试验, 强度, 明胶, 测试

发酵, 日本文化, 酿造, 食品, 食材

麹 (Koji)

koji, 发酵食品, 味噌, 米麹, 麹