发展历程
凯洛格博士在伯特利溪疗养院推广了一种名为“生物学生活”的健康理念，强调饮食、运动、清洁、阳光和休息对健康的重要性。疗养院吸引了来自世界各地的病患，他们寻求治疗各种疾病，包括消化系统疾病、神经系统疾病和代谢性疾病。 疗养院在20世纪初达到了鼎盛时期，拥有庞大的建筑群，包括游泳池、健身房、诊所和各种娱乐设施。
疗养院的成功部分归功于其创新的健康食谱，凯洛格兄弟开发了许多早餐谷物，例如玉米片（Corn Flakes），最初是作为一种健康的替代早餐。这些谷物迅速成为一种受欢迎的食品，为疗养院带来了巨大的利润。
治疗方法与理念
伯特利溪疗养院的治疗方法融合了多种现代和另类的医疗手段。 凯洛格博士提倡低脂、低蛋白、高碳水化合物的饮食，以及大量的蔬菜和水果。他还强调运动、水疗、阳光浴和按摩的重要性。 疗养院的医生还使用了各种新技术，包括电疗、放射疗法和手术。他们认为，通过改变生活方式和接受适当的治疗，许多疾病可以得到治愈或缓解。
尽管疗养院的治疗方法在当时颇具争议，但它在健康理念和营养学方面的影响是深远的。 凯洛格博士的“生物学生活”理念对后世的健康运动产生了积极的影响，促进了人们对健康饮食和生活方式的关注。
衰落与遗产
随着时间的推移，疗养院的声誉开始下降。一方面，凯洛格博士的一些治疗方法和理念受到了医学界的质疑；另一方面，经济大萧条和第二次世界大战也对疗养院的运营产生了负面影响。疗养院最终于1942年关闭。
尽管伯特利溪疗养院已经不复存在，但它在医学史和健康文化方面留下了重要的遗产。 它的建筑后来被用作医院，但最终在2003年被拆除。 凯洛格家族创立的公司仍然生产和销售早餐谷物，继续影响着全球的饮食习惯。
结论
伯特利溪疗养院是20世纪初一家具有重要影响力的健康疗养胜地。它凭借其创新的治疗方法、对健康饮食的倡导以及对生活方式的重视，吸引了来自世界各地的病患。 尽管最终衰落，但它在医学史和健康文化方面所产生的深远影响，仍值得我们回顾和思考。