OTR 的重要性
OTR 的高低直接影响着包装材料对氧气的阻隔性能。 氧气能够导致许多产品的变质，例如：
- 食品变质： 氧气可以加速食品的氧化反应，导致食品变色、变味，并降低营养价值。 例如，脂肪氧化会引起酸败，导致食品腐败。
- 药品失效： 氧气可以加速药品成分的分解，降低药效，甚至产生有害物质。
- 材料降解： 在某些情况下，氧气也会加速包装材料自身的降解，影响其保护性能。
因此，选择具有适当低 OTR 的包装材料对于延长产品保质期、保持产品质量至关重要。
影响 OTR 的因素
影响 OTR 的因素有很多，主要包括：
- 材料类型： 不同材料的 OTR 差异很大。 例如，金属箔的阻氧性能最好，而某些塑料的阻氧性能较差。
- 材料厚度： 材料越厚，氧气需要穿过的距离越长，OTR 通常越低。
- 温度： 温度升高会加速氧气分子的运动，从而提高 OTR。
- 湿度： 湿度对某些材料的 OTR 有影响，例如某些塑料在潮湿环境下会吸收水分，从而影响其阻氧性能。
- 气压差： 包装内外氧气分压差越大，驱动力越大，OTR 也会相应增加。
OTR 的测量方法
OTR 的测量通常使用专门的仪器，如氧气透过率测试仪。 测试过程通常包括：
- 将待测样品固定在测试仪上。
- 在一个测试腔中充入纯氧，在另一个腔中充入惰性气体（如氮气）。
- 通过传感器测量氧气从高浓度区域向低浓度区域透过样品的速度。
- 仪器会自动计算并显示 OTR 值。
OTR 在不同领域的应用
OTR 的控制在许多行业中都至关重要：
- 食品包装： 用于选择适合特定食品的包装材料，确保食品的保质期和质量。 例如，薯片袋需要低 OTR 以防止薯片变质。
- 医药包装： 用于包装药物、医疗器械等，保护药品免受氧气的影响。 例如，药片泡罩包装通常使用高阻氧材料。
- 电子产品： 用于包装电子元件，防止其氧化和失效。
- 其他行业： 例如，在农业中，控制果蔬的包装来调节氧气含量以延长保质期。
结论
氧气透过率 (OTR) 是衡量包装材料阻氧性能的重要指标。 它对产品保质期、质量和安全性有直接影响。 在包装材料的选择和应用过程中，控制 OTR 至关重要，以满足不同产品的特定需求。 随着科技的发展，对低 OTR 材料的需求将会持续增长，这推动了对新型阻氧材料的研发。