历史与发展
哈维烤肉店由哈维·奥斯伯恩于1956年创立于加利福尼亚州洛杉矶。该餐厅最初的设计采用了鲜艳的色彩、霓虹灯和引人注目的建筑风格，旨在吸引驾车者。这种设计风格在当时的美国非常流行，反映了战后汽车文化的兴起。该餐厅很快成为当地的热门场所，吸引了大量的顾客。最初，这家餐厅是“汽车餐厅”的典型代表，顾客可以在车内点餐并由服务员送餐。
建筑风格
约翰尼烤肉店的建筑风格非常独特，它拥有引人注目的特点，例如倾斜的屋顶、大量的玻璃窗和霓虹灯装饰。这种风格融合了现代主义和汽车文化的设计元素，使其在众多餐厅中脱颖而出。该建筑在2002年被指定为洛杉矶历史文化纪念地标，这反映了其重要的历史和文化价值。尽管餐厅几经易手和更名，但其建筑结构基本保持不变，为人们保留了一份珍贵的历史记忆。
流行文化影响
约翰尼烤肉店曾出现在多部电影、电视节目和音乐录影带中，这进一步提升了其知名度。它常常被用作展现美国复古风格的场景，吸引了无数的粉丝和游客。餐厅的标志性设计和氛围，成为了美国流行文化的一个重要组成部分。它也代表了美国中世纪的汽车餐厅文化。该餐厅承载了许多人的回忆，并继续吸引着来自世界各地的游客。
现状
目前，约翰尼烤肉店仍在营业，但经历了多次更名和经营者变更。虽然餐厅的名称有所改变，但其独特的建筑风格和历史地位依然受到人们的重视。餐厅的经营者致力于维护餐厅的经典外观和氛围，使其保持其独特的吸引力，并继续为顾客提供餐饮服务。
结论
约翰尼烤肉店，作为一家经历了多次变革的餐厅，不仅仅是一个餐饮场所，更是一个时代的象征。它见证了美国汽车文化和餐饮业的发展历程，以其独特的建筑风格和在流行文化中的地位，成为了洛杉矶甚至整个美国的一个文化地标。虽然名称几经改变，但其历史意义和对人们的吸引力依然不减。